太湖翠竹的特點(diǎn)是什么 |
發(fā)布者:太湖翠竹茶 點(diǎn)擊:1700 |
張涇茶林場、茶橋東郊林場和無錫胡埭劉糖茶場。上述茶林場環(huán)境優(yōu)雅,山脈秀麗,具有生態(tài)優(yōu)勢。太湖翠竹是20世紀(jì)80年代后期創(chuàng)作的名茶,較早是手工制作,1994年引進(jìn)多功能茶機(jī)機(jī)械加工。炒制的基本工藝是鮮葉攤放,殺青,輕揉整形,烘干成形,燴炒提香五道工序。太湖翠竹品質(zhì)特征:萬型風(fēng)格獨(dú)特,扁似竹葉,色澤翠綠油潤。質(zhì)滋味鮮醇,清香持久,湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻整,茶芽扁平稍彎,勻整,似月牙形,色澤翠綠,香氣馥幽,滋味甘醇鮮爽,湯色黃綠明亮,葉底綠勻明亮,沖泡在杯中,嫩綠的茶芽徐徐伸展,形如竹葉,婷婷玉立,似群山竹林。太湖翠竹茶作為茶葉商品中一朵廳葩,在眾多的名茶中脫穎而出。該茶在2002年江蘇省第十屆“陸羽杯”評比中,全國“中國杯”評比中榮登榜首,第二屆國際名茶評比中蟬聯(lián)二屆金獎,在中國農(nóng)業(yè)博覽會上二次被認(rèn)定為全國產(chǎn)品,是繼“惠山泥人、無錫面筋”后的又一大無錫特色。 |
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