1984年開始，無錫有關(guān)部門通過引進(jìn)福安大白茶、福鼎大毫茶、安吉白茶等進(jìn)行試種研制。用一芽一葉初展的嫩芽為原料，再經(jīng)過攤放、萎凋、殺青、整形、烘干和輝炒、提香等工藝流程，每炒制500克成品需要3萬余個嫩芽。研制出來的產(chǎn)品原定名為“斗山青峰”、“梁溪浪尖”，1989年定名為“太湖翠竹”。